Beschrijving
Voeg een milde, subtiele rooksmaak toe aan je gerechten met peer rookhout. Vergelijkbaar met appel en kers, ideaal voor gevogelte, wild, varkens- en lamsvlees.
Droog gebruiken? Direct rook, zachte smaak, geen temperatuurverlies.
Geweekt gebruiken? Meer rook, diepere smaak, iets lagere temperatuur.
Perfect voor een delicate fruitsmaak aan je BBQ-creaties.