Beschrijving

Deze Chunks van Peerhout geven een milde, zoet-fruitige rooksmaak die doet denken aan appel en kers. Perfect voor het roken van gevogelte, wild, varkensvlees en lamsvlees. Ideaal voor wie houdt van een verfijnde rooksensatie zonder te overheersen.

Gebruikstips:
– Droog: directe rookontwikkeling, lichte rooksmaak
– Geweekt: intensere smaak, iets lagere temperatuur
– Gasbarbecue? Gebruik een metalen rookbox

Inhoud: 2.5 kg. Voor een zachte en verfijnde rooksensatie aan elk gerecht.