Beschrijving

Deze Eiken chunks zorgen voor een dikke, krachtige rook met een heerlijke geur. Ze kleuren je gerechten goudgeel tot bruin en zijn perfect voor het roken van grotere stukken vlees zoals kalkoen, rund, wild, zalm en paling. Voor kleinere stukken vis of kip kan de smaak te intens zijn.

Gebruikstips:
– Droog: directe rook, stabiele temperatuur, subtiele smaak
– Geweekt: intensere rooksmaak, lichte temperatuurdaling
– Gasbarbecue? Gebruik een metalen rookbox

Inhoud: 2.5 kg. Voor de serieuze roker die houdt van rijke, volle smaken.